parkviewmanor.net
สาวๆ คนไหนชอบกินชาบูกันบ้าง มาแลกเปลี่ยนร้านโปรดกับเราบ้างนะคะ อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก:,, FB/KokoroSukiyaki, FB/yokishabusauce diyinspirenow ชาบูน้ำดำสำเร็จรูป น้ําชาบูน้ําดํา วัตถุดิบเพื่อมื้ออร่อย หาข้อมูล-ลงมือเขียนและเรียบเรียงโดยทีมกองบรรณาธิการเว็บไซต์ DIY INSPIRE NOW
- เพราะไม่กินเนื้อจ้า เอารวมๆเลย วัตถุดิบโอเคนะกลางๆ แต่ไม่หลากหลาย คือราคาที่อัพขึ้นมาอีกขั้นมันน่าจะมีอะไรที่มากกว่าสันคอหมูกับน้ำดื่มมั้ย ผักก็ยังไม่หลากหลาย แถมไม่หั่นให้ด้วยต้องมาเด็ดๆเอง ประเด็นคือห้องน้ำ... อ่านต่อ » 26 ธ. 2018 Quality Review ร้านอาหารชาบู... ที่ใครๆก็มากินได้ เมนูเด็ด: ซุปดำ และ ซุปชาบู กู ถ้าพูดถึงร้านอาหารชาบู ตอนนี้กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก ยิ่งเป็นแบบบุ๊ฟเฟ่ยิ่งดี... ร้านชาบูที่แนะนำเป็นร้านที่หลายคนรู้จักบ้างแล้วเพราะมีหลายสาขาแล้วนั้นคือ "ร้านชาบู กู" แต่สาขาที่แวะมาชิมรอบนี้คือสาขาแหลมฉบัง ตั้งอยู่บริเวณแม็คโคร แหลมฉบัง ถ้าใครผ่านไปผ่านมาก็แวะได้ ที่จอดรถสะดวกสะบาย ร้านใหญ่พอสมควรไม่ต้องรอคิวนาน ดูเพิ่มเติม » 16 พ. 2017 Quality Review ใช้วัสถุดิบชั้นดี ราคาประหยัด ร้านอยู่ในแมคโครแหลมฉบังภายในร้านมีโต๊ะไม่มากดูเป็นกันเองพอนั่งพนักงานจะเดินมาพร้อมเมนูสามแผ่นแนะนำเซ็ตบุฟเฟ่เริ่มจากราคาน้อยไปมากสุดน้ำชุปมีให้เลือก4แบบในหม้อเราเลือก2อย่างชุปบาบูกูกับชุปใส น้ำจิ้มมี2แบบ แบบสุกี้และซอสดำๆออกรสโชยุ น้ำดื่มเดินไปตักเองบริการตัวเอง อาหารสามารถจดลงในกระดาษและส่งให้พนักงงานหลังจากนั้นจะมาเสริฟที่โต๊ะ ประทับใจตรงหมูสไลด์แผ่นบางจัดจานสวยและการเดินเก็บจานเปล่าที่ใช้แล... อ่านต่อ » 28 ต.
วิทยาศาสตร์ ของหมูกรอบ ซอสหมัก 4 รส 4 สัญชาติ หมักอะไรก็อร่อย! ผักดองง่ายๆ สไตล์แม่บ้านญี่ปุ่น ถอดรหัสเทมปุระ ความลับของความอร่อย
สาขาลาดพร้าว101 ซอยลาดพร้าว101 ตรงข้ามแยก37-39 เปิดทุกวันเวลา 15. 00 น. - 23. 00 น. สำรองโต๊ะได้ที่ 092-798-7989 /095-789-6593 Line@: @shabunamor (มี@ข้างหน้า)หรือกดลิ้งค์นี้ 2. สาขาลาดพร้าว 71 ซอย. ลาดพร้าว71 ปากซอยนาคนิวาส2 จันทร์-ศุกร์ เปิด 12. 00-22. 00 น. เสาร์-อาทิตย์ เปิด 11. 00-23. 00 น. สำรองโต๊ะได้ที่ 085-121-0995 / 097-245-9797 3. สาขาวัชรพล ใกล้ห้าเเยกวัชรพล เสาร์-อาทิตย์ เปิด 12. 00น สำรองโต๊ะได้ที่ 095-789-6593 / 097-985-8701 4. สาขาอยุธยา (โรจนะ) ถนนโรจนะข้างแม็คโคร เปิดทุกวัน เวลา 15. 00 น. สำรองโต็ะได้ที่ 092-797-8798 / 087-413-4141 5. สาขารามคำแหง 127 ซอย. รามคำแหง 127 (ศูนย์อาหาร) จันทร์-ศุกร์เปิด 15. 00 น. สำรองโต๊ะได้ที่ 081-773-6291 / 092-227-7890 / 097-243-9452 6. สาขาถนนจันทร์ ซอย. ถนนจันทน์ก 43 ซอยวัดไผ่เงิน ในพลาซ่า Greenplace เปิดทุกวัน เวลา 13. 00 น. สำรองโต๊ะได้ที่ 086-324-9545 / 097-202-5445 7. สาขาศาลายา หน้าม. มหิดลศาลายา จันทร์-ศุกร์เปิด 15. 00 น. เสาร์-อาทิตย์เปิด 16. 00น. สำรองโต๊ะได้ที่ 083-089-4435 8. สาขาราชพฤกษ์ ถนนราชพฤกษ์ โครงการฟู๊ดวิลล่า เสาร์-อาทิตย์เปิด 11.
วิกฤตล็อคดาวน์ ทำให้นั่งทานในร้านไม่ได้ จับเมนู "ชาบูเสียบไม้" มาทำขายเป็นเดลิเวอรี่ หรือขายหน้าร้านก็เวิร์ค เพราะมาในรูปแบบเสียบไม้ ทานสะดวก แถมราคาไม่แพง รับรองว่าลูกค้าซื้อเพลิน! มาดูวิธีการทำน้ำซุปใส, น้ำซุปดำ, น้ำจิ้มสุกี้, น้ำจิ้มพอนสึ รวมถึงรายการวัตถุดิบ, อุปกรณ์แนะนำ สำหรับผู้ที่อยากเริ่มขาย รวมถึงต้นทุนต่อไม้ และชาบูเสียบไม้ต่อเสิร์ฟกันเลย แม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี "แม็คโคร สร้างอาชีพ"ต่อยอดธุรกิจเงินล้าน ด้วยเมนูสร้างอาชีพและชุดตั้งต้นธุรกิจราคาสุดพิเศษ มาต่อยอดธุรกิจให้ยั่งยืน สู้ไปด้วยกันกับแม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี ตั้งแต่ 14 ก. ค. 2564 – 27 ก. 2564 ที่แม็คโคร เฉพาะสาขาศรีนครินทร์, บางบอน, รามอินทรา ศาลายา และบางบัวทอง
เคี่ยวน้ำสต๊อกกับสาหร่ายคอมบุ ปลาโอขูด และเห็ดจนได้กลิ่นหอม กรองเอาแต่น้ำซุปแล้วปรุงรสด้วยโชยุ มิริน น้ำตาลทราย และสาเก ชิมรสให้เข้มข้นตามชอบ เทใส่ลงในหม้อต้มชาบู ตัดแต่งวัตถุดิบต่างๆ ทั้งเนื้อและผักให้สวยงามลงจาน 2. ตั้งหม้อน้ำซุปให้เดือดตลอดเวลา ใส่ส่วนผสมต่างๆ ลงต้มจนสุก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มงาขาวที่ได้จากการนำงามาบดละเอียด ปรุงรสด้วยโชยุ น้ำตาล มิริน และวาซาบิ แล้ว แต่งหน้า ด้วยต้นหอมซอย เวลาในการปรุง 15 นาที ส่วนผสมราคาประมาณ 250 บาท วัตถุดิบ 1. ตีนไก่ 1 กิโลกรัม 2. น้ำเปล่า 3. 5 ลิตร 3. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ 4. ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต๊ะ 5. ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ 6. ซีอิ๊วดำหวาน 4 ช้อนโต๊ะ 7. เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ 8. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ 1. รากผักชี 3 ราก (สำหรับทำซุป) 2. น้ำมะนาว 3 ลูก 3. พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด (เพิ่ม / ลด ได้ตามใจชอบ) 4. ผักชีซอย สำหรับโรยหน้า 5. ผักชีฝรั่งซอย สำหรับโรยหน้า ลงมือโล้ดดดดดดด!! STEP 1: ต้มตีนไก่ – นำน้ำเปล่าลงไปในหม้อแค่พอท่วมตีนไก่ แล้วยกขึ้นตั้งไฟโดยใช้ไฟกลาง – เมื่อน้ำเดือดพล่านให้ค่อย ๆ ใส่ตีนไก่ที่ทำความสะอาดเรียบร้อยแล้งลงไป ตามด้วยรากผักชี ต้มตีนไก่ไปจนกว่าจะครบ 1 ชั่วโมง STEP 2: ปรุงรสน้ำซุป + เคี่ยวตีนไก่ – เมื่อครบ 1 ชั่วโมงแล้ว ใส่น้ำเปล่าที่เหลือจาก (ขั้นตอนที่ 1) ลงไป – ตามด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำหวาน และเกลือป่นลงไปในหม้อ แล้วคนให้เข้ากัน ขั้นตอนนี้จะทำให้น้ำซุปเปลี่ยนสี – เคี่ยวตีนไก่ในน้ำซุปด้วยไฟอ่อน จนกว่าจะครบเวลา 1 ชั่วโมง เพื่อให้ตีนไก่เปื่อยนุ่ม ดูดมัน!
นำผักสดลงไปต้ม ใส่เห็ด เต้าหู้ขาว จุ่มเนื้อหมูให้สุก แล้วจิ้มไข่ดิบ ตามด้วยน้ำจิ้มพอนสึ อือหืมมมม ฟินแน่นอน! เป็นอย่างไรกันบ้างกับสูตรชาบูรวมญาติที่เรานำมาฝากกัน ถึงแม้จะต้องเตรียมวัตถุดิบหลายอย่าง แต่รับรองว่าออกมาอร่อยไม่แพ้ที่ร้านแน่นอน ที่สำคัญยังได้ใช้เวลาร่วมกับครอบครัวอย่างสนุก ตั้งแต่การเตรียมของไปจนถึงตอนนั่งจุ่มชาบูชาบูด้วยนะ เห็นวัตถุดิบสำหรับชาบูยาวเหยัยดแบบนี้ ก็ไม่ต้องปวดหัวไป แค่มาที่ "เทสโก้โลตัส" ที่เดียว ก็ช้อปวัตถุดิบต่าง ๆ ได้ครบครันแน่นอน บล็อกด้านบนมีประโยชน์ต่อคุณหรือไม่? ใช่ ไม่ใช่ คัดลอกลิงก์เรียบร้อย
ส่วนประกอบ สำหรับ 1 เสิร์ฟ น้ำสต็อคปลาแห้ง 300 ซีซี น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น 30 ซีซี เส้นราเมน หรือเส้นโซบะ 200 กรัม เนื้อชาบูสไลซ์บาง 100 กรัม ไข่ลวกออนเซ็น 1 ฟอง น้ำมันถั่วเหลืองสำหรับผัดเห็ด เล็กน้อย เห็ดหอม 2 ดอก เห็ดชิเมจิ 20 กรัม น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น (สำหรับผัดเห็ด) 10 ซีซี ผักกวางตุ้งลวก หั่นท่อน 5 ซม. 20 กรัม ส่วนประกอบน้ำสต็อคปลาแห้ง ทำได้ 450 ซีซี น้ำ 500 ซีซี ปลาแห้งรมควันสไลซ์ 10 กรัม วิธีทำ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ปลาแห้งรมควันลงไป ต้มนาน 2 นาที กรองปลาแห้งทิ้งไป ผัดเห็ดหอมสไลซ์กับเห็ดชิเมจิในน้ำมัน ปรุงรสด้วยน้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น พักไว้ ลวกผักกวางตุ้งจนสุก แช่ในน้ำผสมน้ำแข็ง บีบน้ำออกให้หมด หั่นเป็นท่อนยาว 5 ซม. ลวกเนื้อชาบูในน้ำเดือดจนสุก นำเส้นราเมน หรือเส้นโซบะที่ต้มแล้ว เทใส่ชาม ผสมน้ำสต็อคปลาแห้งกับน้ำซุปปลาแห้งให้เข้ากัน ต้มให้เดือด เทน้ำซุปลงบนเส้น วางเนื้อชาบู ไข่ลวก เห็ดผัดซอส และผักกวางตุ้งลวก ลงบนเส้นโซบะให้สวยงาม วิธีทำ (ไข่ลวกออนเซ็น) นำไข่ไก่อุณหภูมิห้องจำนวน 5 ฟอง ใส่ลงในหม้ออลูมิเนียมก้นหนาขนาด 21 ซม. เทน้ำเดือดปริมาณ 2 ลิตรลงไปให้ท่วมไข่ ปิดฝา ทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำผสมน้ำแข็งจนเย็น